Les élèves de quatriéme avec M.me Cirulli ont fait une recherche sur les farines anciennes, en particulier sur les farines utilisées dans la région des Pouilles et après ils ont choisi une recette qui voit l’utilisation de la farine dérivée du blé Senatore...

L’idée était de sensibiliser les élèves sur les changements importants survenus dans le monde agricole depuis le Moyen Age, en réinvestissant leurs connaissances (à la fois disciplinaires : programmes d’histoire-géographie, mais aussi de ce qu’ils ont...

Élèves de 4ème d'ESO Collège Josep Lluís Sert Les élèves ont parlé de différents plats typiques de l’Espagne mais aussi de leur différents pays d’origine, par exemple on a parlé de l’importance du petit déjeuner et après on a préparé de recettes de petit...

Les élèves ne sont pas tous des consommateurs-citoyens. L’objectif était de les sensibiliser aux principes du commerce équitable. Un lien avec les notions géographiques de « mondialisation » et « développement durable » fut aussi souligné. Des emballages...

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